今夏，“蘇超”熱度一路狂飆，場均觀眾數(shù)超萬人。江陰的酒吧、燒烤店、綜合體、露天廣場等提供賽事直播的場所，成了球迷狂歡的“第二現(xiàn)場”。近日，江陰市市場監(jiān)督管理局聚焦消費者關心的食品安全問題，開展“突擊查”行動。

在酒吧，重點對酒水飲料的進貨渠道、索證索票、儲存條件以及制冰機、冷藏設備清潔消毒等情況進行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分酒水未離地存放、制冰機清洗記錄缺少等問題，現(xiàn)場要求立即整改。

在燒烤店，現(xiàn)場查看肉類、海鮮等食材的進貨憑證和檢驗報告等材料，檢查食品儲存加工場所環(huán)境衛(wèi)生、燒烤用具清潔、餐具清洗消毒等情況。發(fā)現(xiàn)個別店鋪食材存儲未嚴格生熟分離、食品處理區(qū)垃圾桶未及時加蓋等問題，要求經(jīng)營者當場整改到位。

針對綜合體、露天廣場觀賽大屏周圍的食品經(jīng)營者開展全面檢查，主要核查經(jīng)營資質、從業(yè)人員健康證明、食品原料來源、加工操作規(guī)范、食品添加劑使用、餐飲具消毒以及“三防”（防蠅、防鼠、防塵）設施等情況。檢查發(fā)現(xiàn)個別從業(yè)人員操作時未規(guī)范佩戴口罩、少數(shù)即食食品未有效遮蓋防護等問題，均現(xiàn)場督促整改。

下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品安全巡查頻次和監(jiān)管強度，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任。球迷們只管盡情吶喊，食安守護交給我們！